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mercoledì 4 maggio 2016

patate al formaggio.

ingredienti. un chilo di patate lessate qualche cucchiaio d'olio d'oliva 250 gr. groviera emmental tagliato a fettine un po’ di paprica erbe aromatiche impasto.... tagliate la patate a rondelle ungerle una per una con l'olio e disporle sulla piastra del forno leggermente unta d'olio farle cuocere per pochi minuti fino a quando saranno leggermente croccanti disporre quindi su ogni fetta di patate
una fettina di formaggio e farla sciogliere cospargete con la paprica oppure con le erbe aromatiche che faranno acquistare alle patate, un sapore insolito e molto appetitoso e servire..

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