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venerdì 20 marzo 2015

torta biscotto

Ingredienti per preparare la Torta di biscotti con Nutella, panna e mascarpone:Biscotti Oro Saiwa: 400 grMascarpone: 250 grPanna vegetale Hoplà da montare: 200 mlNutella (400 gr): 2 bicchieriLatte per bagnare i biscotti: un pocoZucchero: 50 grCodette di cioccolato: q.b.Confettura di albicocche: 2 barattoli La ripubblicazione su altri siti o blog di questo testo è severamente vietata. Procedimento: Per preparare la Torta di biscotti con Nutella, panna e mascarpone montare la panna e mescolarla al mascarpone e lo zucchero. In uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro formare sulla base uno strato di biscotti velocemente bagnati nel latte e, allo stesso modo, disporli anche tutt'intorno, con la scritta rivolta verso l'esterno, a contatto con il cerchio apribile. Versare sui biscotti uno strato di Nutella (se necessario, ammorbidirla a bagnomaria per renderla più spalmabile); quindi formare un secondo strato di biscotti (sempre velocemente bagnati nel latte), poi formare uno strato di marmellata, un terzo strato di biscotti bagnati nel latte e, per finire, versare nello stampo la crema panna e mascarpone e le codette di cioccolato. Coprire la Torta di biscotti con Nutella, panna e mascarpone con della pellicola trasparente , metterla nel freezer e lasciarla raffreddare per almeno tre ore, poi trasferirla nel frigo e lasciarla ancora un'ora. Estrarla dal frigo, eliminare l'anello a cerniera e rimetterla in frigo fino al momento di servirla. La vostra Torta di biscotti con Nutella, panna e mascarpone è pronta!

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