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martedì 17 marzo 2015

tondini fritti

Tondini fritti Ingredienti per 4 persone: 1/2 kg di calamari farina q.b. olio per friggere sale limone Procedimento: Lavare e tagliare a rondelle i calamari....asciugali bene con del canovaccio...infarinarli e setacciarli in un contenitore bucherellato....friggili in olio bollente....quando saranno dorati metterli in carta assorbente e salateli , a tavola mettete i limoni...chi lo vuole se lo serve da solo....Buon Appetito!

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