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lunedì 23 marzo 2015

salsicce e patate al forno

Ingredienti 300 g di salsicce 4 patate olio e.v.o q.b. aromi per carni q.b. mezzo bicchiere di vino bianco semi di finocchio (facoltativi) Procedimento In una teglia capiente mettete le salsicce al centro,versate le patate precedentemente sbucciate e tagliate e pezzi non troppo grandi.con una forchetta bucate le salsicce aggiungete gli aromi,il pepe,i semi di finocchio e versate un filo di olio e il vino.Infornate a forno statico 180° coperto con alluminio,appena le patate risulteranno morbide togliete l'alluminio e mettete il forno ventilato servite calde

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