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lunedì 8 dicembre 2014

VIENNETTA

400 ml. di panna da montare 6 cucchiai di zucchero a velo, scintille e fogli di cioccolato nero Preparazione: Abbiamo iniziato un rivestimento allungato tipo plum cake teglia con carta da forno. Poi battere la panna fredda e zucchero con frusta elettrica fino a molto fermi e coerenti. Nella parte inferiore dello stampo messo una linea DI strisce di cioccolato(se occupano la stessa larghezza) in un unico strato. Stendere con metà della crema e spolverare con scaglie di cioccolato e pepite. Ripetiamo la stessa operazione con un'altra fila di strisce di cioccolato. Abbiamo finito con decorazioni più crema e cioccolato. Copriamo  con pellicola di plastica e congelare fino a quando la crema è ferma. 90 minuti sarà sufficiente.


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