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venerdì 8 agosto 2014

biscotti alla nutella

INGREDIENTI 500 g di Pasta frolla per biscotti 200 g di Nutella Zucchero a velo INFORMAZIONI 10 persone 290 Kcal a porzione difficoltà facile pronta in 45 minuti ricetta vegetariana si può preparare in anticipo si può mangiare fuori PREPARAZIONE Preparare la pasta frolla secondo la ricetta di base. Trascorso il tempo di riposo della pasta stenderla con un matterello su un tagliere fra due fogli di carta da forno. Lo spessore deve essere di mezzo centimetro circa. Se dovesse spezzarsi mentre la si stende, ricompattarla con la punta delle dita. Togliere uno dei fogli di carta da forno e tagliare i biscotti di forma rotonda. Con un tagliabiscotti rotondo molto più piccolo praticare un foro al centro di metà dei biscotti. Rimpastare gli scarti per ottenere altre coppie di biscotti (devono sempre essere uno intero e uno forato, per poterli poi accoppiare in seguito). Disporre i vari biscotti su una teglia coperta con carta da forno e infornare nel forno preriscaldato a 180° C per 15 minuti circa. Quando sono cotti sfornarli e farli raffreddare. Spalmare sui biscotti senza il foro la Nutella, quindi coprire con un biscotto forato facendolo ben aderire. Una volta preparati tutti i biscotti spolverizzarli con lo zucchero a velo. 

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