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martedì 10 giugno 2014

insalata di patate con mirtilli rossi

Abbiamo bisogno di ... 500 gr di patate sale 75 g di noci 85 gr di arancia 200g di lattuga 1 natrural 0% yogurt 2 cucchiai di maionese 1 lime, succo e scorza di 40 g di mirtilli rossi secchi come si fa .. Lavare le patate con la buccia e lessateli in abbondante acqua salata 20-25 minuti di questo tempo, togliete pan dela, lasciate raffreddare, sbucciare e tagliare a fette non troppo sottili. Tritare le noci a pezzetti medi e rosolare leggermente in padella, senza olio necessità hanno il loro grasso. sbucciare le arance, togliendo la parte bianca e tagliare a spicchi Lavare e tagliare la lattuga a pezzetti Mettere insieme lo yogurt con la maionese, succo di lime e cotenna, sale e pepe e mescolate bene ... mescolare questa salsa con patate cortdas che avevamo prenotato. aggiungere gli altri ingredienti, guarnire con le noci tritate e mirtilli oltre

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