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lunedì 10 giugno 2013

patate in teglia ..

impasto.... lessare le patate gli spinaci sbattere le uova con il sale il pepe la noce moscata e il latte taglia a pezzetti la pancetta in una teglia unta di olio disporre uno strato di patate affettate cospargere con la cipolla tritata salare e pepe e fare uno strato di spinaci e di pancetta alternare gli strati fino all'esaurimento degli ingredienti versarvi le uova. e infornare a 180 gradi per 40 minuti......

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