.

.

martedì 11 giugno 2013

dolce tazza

Ingredienti 150 gr farina 00 50 gr amido di mais 130 gr zucchero semolato 1\2 bustina di lievito x dolci Un pizzico di sale 1 dl olio di semi di girasole 1 dl acqua Caffè di ginseng istantaneo gr 14 panna montata q.b. pasta di zucchero q.b. cacao in polvere q.b. Preparazione Ricetta Setacciate farina, amido, zucchero e caffè, aggiungete il pizzico di sale e poi l’uovo, l’olio e l’acqua impastate fino ad avere un composto liscio, mettete l’impasto in 12 pirottini da muffin e cuocete in forno preriscaldato, modalità statica a 180° per circa 20 minuti. Fate raffreddare, togliete i pirottini di carta, stuccate i muffin con la panna montata e decorate con la pdz. L'idea della tazzina l'ho presa dal programma della Parodi,da Dalila(credo che si chiami così la ragazza che fa quei bei capolavori). Per fare la tazzina è semplicissimo, si deve stendere la pasta e ritagliare un rettangolo un pò spesso e poi metterlo intorno al dolce, poi creare un cilindro e formare il manico Ricetta e foto in "muffin con pdz"
fonte http://www.dolcidee.it/

Nessun commento:

Posta un commento