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mercoledì 29 maggio 2013

Torta paradiso al limone

ingredienti  per 8 persone 100 gr. di farina 100 gr. di fecola di patate 200 gr. di zucchero a velo 180 gr. di burro 4 tuorli
2 uova 1 limone non trattato Preparazione Ammorbidisci il burro tagliato a pezzetti e lavorato con un cucchiaio di legno o nel mixer, con l‘apposito disco, insieme allo zucchero a velo fino a quando sarà montato a crema. Aggiungi uno atta volta i tuorli e le uova intere, poi fecola e farina a pioggia e la scorza di limone grattugiata. Amalgama il tutto delicatamente, Ungi uno stampo a cerniera, infarinalo e riempito con il composto. inforna a 180° per 45 minuti circa. Sforna e lascia raffreddare prima di decorare a piacere....(di golosedolcezze)


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