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mercoledì 29 maggio 2013

dolce tentazione alla nutella

INGREDIENTI Pan di spagna 250 ml di panna da montare
400 g di nutella Preparazione base Per la base utilizzerete il pan di spagna,  Se preferite, nell'impasto potete aggiungere del cioccolato.
Preparazione crema Montare la panna, poi unirla alla nutella, mescolando bene. Presentazione Tagliare orizzontalmente il pan di spagna, bagnatelo con un po di latte e caffe, farcitelo con 3/4 della crema, chiudere. Bagnare la parte superiore e poi coprire con la crema.Preparazione riccioli per decorazione Per ottenere dei riccioli come nella foto, pasta scalfire, grattare senza staccare, la superficie liscia della cioccolata con un coltello...


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