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giovedì 24 gennaio 2013

Torta di crepes alla Nutella

INGREDIENTI - 200 grammi di farina - 1/2 litro di latte - 3 uova - un pizzico di sale - Nutella a volontà - 400 grammi di cioccolato al latte - frutta secca - panna montata - Dopo aver preparato le crepes  dolci come tradizione comanda si comincerà a preparare la nostra torta disponendo, su un piatto da portata, la prima crepes e spalmandovi poi sopra la Nutella - Si procederà in questo modo sino ad aver esaurito tutte le crepes - A questo punto si farà sciogliere, a bagnomaria, il cioccolato - Una volta ottenuto un composto adeguatamente fluido si rovescerà sopra la torta, badando bene di coprirla integralmente. - Infine si guarnirà con la panna montata e con frutta secca a piacere.
fonte odealvino.com

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