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mercoledì 23 gennaio 2013

Gaufres..Waffel .. Cialde

Gaufres/Waffel  Cialde ingredienti 250 gr di farina 175 gr di burro 175 gr di zucchero 3 uova un pizzico di sale vanillina una bustina di lievito per dolci Lavorare a crema il burro e lo zucchero, poi aggiungere le uova e gli altri ingredienti, per ultimo il lievito. La consistenza dev'essere abbastanza solida. Mescolare a lungo ed accuratamente. Ungere la piastra calda con in burro e versare l'impasto a cucchiaiate. Far cuocere un minuto e servire spolverizzate di zucchero a velo.

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