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venerdì 4 gennaio 2013

Crostata di crema al Limone

Ingredienti 450 g pasta frolla surgelata 80 g Zucchero 2 Uova 50 g Burro 30 g Fecola 2 Limoni Preparazione: Far bollire lo zucchero con 3 dl di acqua aromatizzata con la scorza di limone. Unire la fecola stemperata con il succo di limone, far bollire, levare dal fuoco. Aggiungere i tuorli, il burro e rimettere sul fuoco per 5 minuti. Foderare una teglia imburrata con la pasta frolla, infornare per circa 30 minuti, far raffreddare, riempire di crema al limone e servire. FONTE DOLCI.IT

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