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sabato 12 gennaio 2013

ciambellone

ingredienti 350 gr di farina 200 gr di zucchero 100 gr di burro fuso 3 uova 1 bustina di lievito in polvere 1 scorza di limone q.b. di burro q.b. di farina Preparazione Lavorare insieme lo zucchero con le uova. Amalgamare la farina e il burro fuso. Lavorare un po’ l’impasto, e aggiungere il lievito setacciato e la scorza di limonegrattuggiata. Imburrare uno stampo per ciambelle ed infarinarlo. Versarre il composto ed infornare (preriscaldato) a 180° per 25-30 min circa. Sfornare e lasciar raffreddare. (Potete decorare la ciambella con lo zucchero a velo, o farcirla con scaglie di cioccolato a seconda dei gusti.)
fonte http://www.hynco.it

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