.

.

sabato 1 dicembre 2012

Panini di mozzarella

Ingredienti Dosi per: 4 persone 4 Mozzarelle Santa Lucia 2 pomodori costoluti rossi e sodi un cespo di insalata gentilina un cetriolo sale pepe olio Preparazione Tagliate a metà le Mozzarelle Santa Lucia e mettetele ad asciugare con la parte tagliata su un foglio di carta da cucina, nel frattempo lavate l'insalata e i pomodori, pelate i cetrioli. Tagliate i cetrioli e i pomodori a fettine, conditeli con sale e pepe, riprendete ora le mozzarelle e farcitele con le verdure preparate direttamente dentro i panini. Cospargetele con un filo d'olio e servite.
fonte galbani.it
Panini di mozzarella

Nessun commento:

Posta un commento