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giovedì 13 dicembre 2012

Crostata arance e cioccolato

Una variante davvero gustosa della classica crostata. Provare per credere! Ingredienti per la frolla: 275 gr di farina; 45 gr cacao; 150 gr zucchero; 150 gr burro; acqua q.b.; sale per la crema: 4 uova; 3 arance spremute; 125 gr panna o latte; gocce di cioccolato per decorare Preparazione Fare la frolla. A parte unire le uova, le arance spremute ed il latte. Versare la crema sulla frolla stesa su uno stampo e bucherellata. In forno a 180 per 45 min ( se la crema inizia a bruciare coprire lo stampo con la carta argentata ). Decorare con le gocce di cioccolato
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