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martedì 27 novembre 2012

La casetta della Befana

Preparazione Ingredienti per 6/8 bambini: 4 uova, 150 g di zucchero, 200 g di farina, 1/2 bustina di lievito per dolci, 120 g di burro, 1 limone non trattato. Per guarnire: 150 g di nutella, 3 dl di panna fresca, 50 g di zucchero a velo, colorante alimentare rosso, decorazioni a piacere. Montate il burro e aggiungete lo zucchero e la scorza grattugiata. Unite i tuorli, la farina mescolata col lievito e gli albumi a neve. Versate in uno stampo a cupola imburrato e cuocete a 165? per 50 minuti. Tagliate in dueEe spalmate con la nutella. Montate la panna con lo zucchero e il colorante. Ricomponete la torta e guarnite con la panna e i decori.
fonte donna moderna

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