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venerdì 23 novembre 2012

coppa fragola e cioccolato

..ingredienti Preparazione 500 g di fragole 250 g di gelato fiordilatte una decina di foglie di menta (facoltativa) 2 cucchiai di Cointreau un cucchiaio di zucchero una busta di glassa al cacao (la trovi nei supermercati piu forniti) Taglia le fragole a tocchetti; mescolale in una ciotola con lo zucchero, le foglie di menta tagliate a filini sottili e il Cointreau e suddividile in 4 coppe. Mettile in frigorifero.Sciogli la glassa seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, suddividi il gelato leggermente ammorbidito sopra le fragole formando un'elegante cupoletta. Taglia via un piccolo angolo dalla busta della glassa e fanne colare un po' sopra il gelato. Servi subito decorando con foglie di menta, se ti piace...donna moderna..

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