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martedì 9 ottobre 2012

torta Halloween

ingredienti per 12 persone circa:Farina 2 kg Fecola 150 g Uova 7 tuorli Uova 3 albumi Zucca 1 kg Burro 500 g zucchero 600 g Lievito per dolci 2 bustine Preparazione Prima di tutto dovete sbucciare la zucca e lessarla. Poi schiacciatela con una forchetta.
Mettete la farina a fontana sul tavolo, aggiungetegli ingredienti, impastate bene per aver composto omogeneo. --> Disponete il disco di torta salata, suddividetelo in tanti raggi e in ciascuno ponete un “bastoncino” costituito dall’impasto, avvolgete a mo di rotolo e infornate. a 150° per circa 30 minuti....


(fonte amando)






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