.

.

martedì 11 settembre 2012

Torta margherita farcita a strati

 ingredienti 3 n Albume 85 g Farina qb Fragole 1 ci Lievito Vanigliato qb Panna Montata qb Pistacchi Freschi qb Sale
6 n Tuorlo 190 g Zucchero 75 g Fecola Di Patate 120 g Burro
Preparazione Tagliate la torta fredda in 3 strati, disponete la base sul piatto di portata  ,spalmatela con panna montata, sistematevi sopra le fragole e copritele con altra panna; appoggiate sopra
il secondo disco, stendete uno strato di crema pasticciera e terminate con l'ultimo disco. Guarnite con panna, fragole e pistacchi...donnamoderna...

1 commento:

  1. Ma come si fa a far restare le frsgole tra la panna e soprattutto in piedi per avere lo stesso effetto?

    RispondiElimina